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台湾获得 Michelin 星星鉴赏的 20 家餐厅名单完整公布

美食频道       发布者:阿天真        时间:03月14日 17:42       

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先前,Michelin 官方公布了 36 家台北「Bib Gourmand」(中文翻译必比登推介)餐厅名单。所谓 Bib Gourmand 是 Michelin 给予餐饮业者的一项高度肯定,表示 Michelin 推荐给饕客的口袋名单,但并未因此获得星星嘉勉,Michelin 也会颁发红色圆形并标有「Big Gourmet」的贴纸表示认证。而今日,Michelin 也公布了 20 间台湾三星餐厅,由 Michelin 指南国际总监 Michael Ellis 来台颁星。跟著,就让我们一起来看看有哪些餐厅获奖吧!

一星:
大腕烧肉
教父牛排
金蓬莱
谦安和
吉兆割烹寿司
L’atelier de Joël Robuchon
La Cocotte by Fabien Verge
Longtail
明福台菜海产
MUME
RAW
鮨野村
鮨隆
TÏrroir
大三元
天香楼
雅阁

二星:
祥云龍吟
请客楼

三星:
颐宫


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